2020年，袁隆平團(tuán)隊(duì)在十地啟動(dòng)“海水稻”萬畝片種植示范，10萬畝“海水稻”平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過400公斤。袁隆平海水稻團(tuán)隊(duì)15日在海南三亞舉行的第五屆國際海水稻論壇上宣布，目前已在全國簽約600萬畝鹽堿地改造項(xiàng)目，今年將正式啟動(dòng)海水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營，擬用8-10年實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“億畝荒灘變良田”。
海水稻學(xué)術(shù)上叫做“抗鹽水稻”、“耐鹽水稻”、“耐鹽堿水稻”，指能在鹽(堿)濃度0.3%以上的鹽堿地生長、單產(chǎn)可達(dá)300kg/畝的一類水稻品種，不能直接用海水灌溉。
海水稻具有耐鹽堿、抗?jié)�、抗病蟲害、抗倒伏等特點(diǎn)的水稻。
1970年以來，國際水稻研究所從 9000份水稻品種和家系中，鑒定出10份耐鹽品種，為水稻耐鹽性品種選育提供了技術(shù)儲(chǔ)備，并在1979年提出了水稻耐鹽鑒定標(biāo)準(zhǔn)和方法。巴基斯坦、日本、美國、英國、澳大利亞等國也相繼展開了水稻的耐鹽性研究。
被稱為我國“海水稻之父”的科學(xué)家陳日勝，1986年在廣東省湛江市的海邊蘆葦叢里發(fā)現(xiàn)了一株野生海水稻，此后通過30多年潛心研究，陳日勝培育出一個(gè)耐鹽堿水稻的品種“海稻86”。
2014年，袁隆平團(tuán)隊(duì)參與改良“海稻86”，成立“青島海水稻研發(fā)中心”，在簡(jiǎn)單淡化處理的海水灌溉的水稻田里進(jìn)行試驗(yàn)，取得階段性成果。2016年海水稻試驗(yàn)種植畝產(chǎn)突破500公斤，2017年10月測(cè)產(chǎn)最高畝產(chǎn)達(dá)到621公斤。
2018年袁隆平團(tuán)隊(duì)在阿聯(lián)酋迪拜試種的包括“海水稻”在內(nèi)的80多個(gè)水稻品種分批成熟，標(biāo)志著袁隆平“海水稻”團(tuán)隊(duì)此次在迪拜沙漠地區(qū)的試驗(yàn)種植取得了階段性成功。
之后，在新疆喀什地區(qū)岳普湖縣基地試種成功，意味著鹽堿地“四維改良法”（整合了要素物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、土壤定向調(diào)節(jié)劑、植物生長調(diào)節(jié)素及抗逆性水稻四大要素技術(shù)配套應(yīng)用于鹽堿地改良）的成功。
海水稻是海紅米，營養(yǎng)價(jià)值比一般大米高，脫粒后的稻米呈胭脂紅色。
在口感上，海水稻米和市面上的非海水稻大米差別不大。海水稻米并不是咸的，根據(jù)不同的種子，會(huì)在口味、軟硬、甜糯等維度有不同表現(xiàn)，都是符合老百姓口味的。
海水稻具有重要的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和社會(huì)意義，對(duì)實(shí)施“藏糧于地，藏糧于技”戰(zhàn)略十分重要。
我國鹽堿地面積多達(dá)10多億畝，3500多萬畝沿海灘涂，其中有2億多畝是可以利用改造的。在耕地資源日益趨緊的情況下，培育并推廣耐高鹽堿度的海水稻意義重大。
袁隆平院士指出，我國海水稻研究達(dá)到世界領(lǐng)先水平，類型多樣的、豐富的土地資源利于開展各種條件下的海水稻種植研究。我國還具有雜交水稻的雜種優(yōu)勢(shì)，通過改良選育運(yùn)用在鹽堿地水稻種植中也表現(xiàn)出較高產(chǎn)量。研究團(tuán)隊(duì)還在探索運(yùn)用常規(guī)育種和分子育種技術(shù)，提高海水稻對(duì)稻瘟病、百葉枯病等水稻主要病害的抗病能力。
鹽堿地在種植海水稻之前是基本不能生長農(nóng)作物的，沒有農(nóng)藥化學(xué)污染，不需對(duì)土壤進(jìn)行輪空3-5年的休養(yǎng)，而且土地是堿性環(huán)境，病蟲害源不易繁殖，不需要噴灑農(nóng)藥，因而海水稻是安全的、健康的。
不僅如此，海水稻還有改良土壤降低鹽堿的潛在效果，3-5年鹽堿地就可以改成良田。因而，今年將正式啟動(dòng)的海水稻產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營，擬用8-10年實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標(biāo)，這也意味著“億畝荒灘變良田”的愿望終將實(shí)現(xiàn)。
