農(nóng)戶是糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體，也是糧食儲(chǔ)藏的主體。我國(guó)每年約有5000億斤糧食階段性?xún)?chǔ)存在農(nóng)戶手中，但是，由于儲(chǔ)藏條件差、技術(shù)水平落后、儲(chǔ)糧裝具簡(jiǎn)陋、不掌握科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)等原因，農(nóng)戶儲(chǔ)糧造成的糧食損失率約為8%，每年儲(chǔ)糧損失高達(dá)400億斤，占到全年糧食損失的一半以上。改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件，不僅有利于減少農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失，而且有利于確保國(guó)家糧食安全和食品安全。
減少糧食產(chǎn)后損失，首要的舉措就是改變農(nóng)戶儲(chǔ)糧方式。2007年以來(lái)，我國(guó)推行農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工程，為農(nóng)戶發(fā)放新型儲(chǔ)糧裝具，目前已累計(jì)為全國(guó)26個(gè)省份配置817萬(wàn)套新型儲(chǔ)糧裝具，使受益農(nóng)戶的儲(chǔ)糧損失率平均下降6%，每年能為這些農(nóng)戶減少儲(chǔ)糧損失90萬(wàn)噸。
然而，我國(guó)農(nóng)戶數(shù)量龐大，全國(guó)種糧農(nóng)戶有2.1億戶，已實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專(zhuān)項(xiàng)的農(nóng)戶不足3%，產(chǎn)后晾曬整理和儲(chǔ)存損失依然很大，減少農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失任重而道遠(yuǎn)。
隨著土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)發(fā)展和農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧專(zhuān)業(yè)大戶的興起，他們的儲(chǔ)糧規(guī)模越來(lái)越大，每到糧食收獲季節(jié)，因?yàn)闆](méi)有良好的糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，面臨的儲(chǔ)糧損失也不少。有的家庭農(nóng)場(chǎng)主為了減少糧食產(chǎn)后損失,在新糧集中上市價(jià)格下跌的情況下,不得不把糧食賣(mài)掉,嚴(yán)重影響種糧收益。如果有糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施存糧，等到價(jià)格上漲時(shí)出售，種糧收益會(huì)更好�，F(xiàn)在的科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)倉(cāng)容小，不能滿足種糧大戶。
現(xiàn)在國(guó)家明確，鼓勵(lì)支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，對(duì)于種糧大戶來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是值得期待的。
